Yoğaltım Nedir? – Veteriner Terimleri Sözlüğü: Bilmeniz Gerekenler

Yoğaltım

1) Kısa ve Net Tanım
Yoğaltım, süt işleme sürecinde sütün yoğurt veya peynir gibi ürünlere dönüştürülmeden önceki fermantasyon aşamasını ifade eder. Veteriner hekimlikte, hayvan sağlığı ve süt üretimi kalitesinin değerlendirilmesinde önem taşır.

2) TDK Sözlük Anlamı
TDK’da özel bir madde bulunmamaktadır.

3) Köken Bilgisi
Türkçe kökenli bir terim olan “yoğaltım”, “yoğurt” kelimesinden türetilmiş olup, yoğurt üretim sürecini ifade eder.

4) Veteriner Hekimlikte Kullanımı
Yoğaltım, özellikle süt veren inekler, keçiler ve koyunlar gibi hayvanlarda sütün kalitesini artırma amacıyla uygulanır. Veteriner hekimler, sağlıklı süt üretimini sağlamak ve fermantasyon sürecinin düzgün ilerlemesini kontrol etmek için bu sürece dikkat eder.

5) Örnek Cümle
Veteriner, sütün yoğaltım sürecinin hijyenik koşullarda gerçekleştirilmesini sağlamak için mandırayı ziyaret etti.