Safranbolu Gezi Rehberi
Safranbolu’da Gezilecek Yerler: Zamanın Durduğu Şehir
Safranbolu, Türkiye’nin Karabük iline bağlı, Osmanlı döneminden kalma iyi korunmuş yapıları ile ünlü bir şehirdir. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bu tarihi şehir, adeta açık hava müzesi gibi ziyaretçilerine eşsiz bir yolculuk sunar. Geleneksel Türk mimarisinin en güzel örneklerini görebileceğiniz Safranbolu’da mutlaka görülmesi gereken yerleri sizler için sıraladık.
1. Safranbolu Eski Çarşı
Safranbolu’nun kalbi olan Eski Çarşı, tarihi dokusu ve canlı atmosferi ile dikkat çeker. Arnavut kaldırımlı sokaklarda yürürken bir yandan da yöresel ürünlerin satıldığı dükkanları keşfedebilirsiniz. Burada safran, el yapımı lokumlar ve çeşitli el sanatları ürünleri bulabilirsiniz.
2. Cinci Han ve Cinci Hamamı
- yüzyılda inşa edilen Cinci Han, günümüzde otel olarak hizmet vermekte ve ziyaretçilere Osmanlı han mimarisini deneyimleme fırsatı sunmaktadır. Yanında bulunan Cinci Hamamı ise, restore edilerek kullanıma açık hale getirilmiştir. Osmanlı döneminden kalma bu hamamda bir hamam deneyimi yaşamak unutulmaz olacaktır.
3. Kaymakamlar Müze Evi
Safranbolu’nun tarihi konaklarını keşfetmek için Kaymakamlar Evi’ni ziyaret edebilirsiniz. Bu konak, 19. yüzyıldan kalma ve şu anda müze olarak kullanılmaktadır. Osmanlı dönemine ait yaşam tarzını ve dönemin mobilyalarını görebileceğiniz bu ev, dönemin zenginliğini ve estetiğini yansıtmaktadır.
4. Hıdırlık Tepesi
Safranbolu’nun manzarasını panoramik olarak görebileceğiniz en iyi noktalardan biri olan Hıdırlık Tepesi, özellikle gün batımında ziyaretçilere büyüleyici anlar sunar. Buradan şehrin bütün güzelliklerini kuşbakışı izleyebilirsiniz.
5. Safranbolu Evleri
Şehrin simgeleri olan Safranbolu evleri, Türk mimarisinin en güzel örneklerini sergiler. Bu evler, genellikle üç katlı olup cumbalı yapıları ile dikkat çeker. Safranbolu’nun korunmuş bu tarihi evleri, ziyaretçilere adeta geçmişe bir yolculuk yapma imkanı sunar.
6. İzzet Mehmet Paşa Camii
1780 yılında inşa edilen İzzet Mehmet Paşa Camii, Safranbolu’nun en önemli tarihi yapılarından biridir. Klasik Osmanlı cami mimarisini yansıtan bu yapı, hem iç dekorasyonu hem de mimarisi ile göz kamaştırır.
7. Tokatlı Kanyonu
Safranbolu’nun doğal güzelliklerini keşfetmek için Tokatlı Kanyonu’na bir gezi düzenleyebilirsiniz. Kanyon boyunca yürüyüş yapabilir, eşsiz manzaralar eşliğinde doğa ile iç içe bir gün geçirebilirsiniz.
Safranbolu, tarih ve doğanın iç içe geçtiği, her köşesi fotoğraf karesine değer bu eşsiz şehri keşfetmek için harika bir yer. Gerek tarihî yapıları gerekse doğal güzellikleri ile Safranbolu, ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor.
Safranbolu’da Lezzet Durakları: Ne Yenir, Ne İçilir?
Tarihi ve doğal güzellikleri ile büyüleyen Safranbolu, sadece görsel bir şölen değil, aynı zamanda lezzet duraklarıyla da öne çıkan bir destinasyon. Yöresel mutfağıyla da ziyaretçilerini cezbeden Safranbolu’da, Anadolu’nun en özgün tatlarını keşfedebilirsiniz.
Peki, Safranbolu’da ne yenir, ne içilir? Bu blog yazısında, Safranbolu’da en çok aranan lezzetleri sizler için derledim.
Ana Yemekler:
- Peruhi:Yöresel bir mantı çeşidi olan peruhi, ince hamurdan keseler halinde hazırlanıp, kıyma ve soğanla doldurularak pişirilir. Üzerine yoğurt ve sos dökülerek servis edilir.
- Bükme:Yöresel bir pide çeşidi olan bükme, kıyma, peynir veya ıspanak gibi farklı iç harç seçenekleriyle hazırlanır. Hamuru bükülerek kapatıldığından bu isimle anılır..
- Yöresel İskender:Klasik iskenderden farklı olarak, Safranbolu’da et döner pide üzerinde servis edilir ve yanında tarhana çorbası ikram edilir.
- Etli Yaprak Sarma:Asma yaprağıyla hazırlanan etli yaprak sarması, Safranbolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
- Kuyu Kebabı: Kuzu eti ve sebzelerin toprak bir kapta pişirilmesiyle hazırlanan kuyu kebabı, lezzeti ve sunumu ile oldukça ilgi çekicidir.
Tatlılar:
- Safranlı Zerde:Safranın mis kokusuyla tatlandırılan zerde, pirinç ve sütle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır.
- Cevizli Yayım:Yöresel bir tatlı olan cevizli yayım, tahin ve pekmez ile hazırlanır ve cevizle süslenir.
- Kemalpaşa Tatlısı: Klasik Kemalpaşa tatlısı, Safranbolu’da da severek tüketilir.
İçecekler:
- Safranlı Çay: Safranın hoş aromasıyla zenginleştirilen safranlı çay, keyifli bir mola vermenizi sağlar.
- Yöresel Şıralar: Elma, üzüm, ayva gibi meyvelerden hazırlanan yöresel şıralar, serinletici ve doğal bir lezzet sunar.
- Türk Kahvesi: Safranbolu’nun tarihi atmosferinde Türk kahvesi keyfi yapmadan dönmek olmaz.
Bonus: Safranbolu’da lezzet duraklarınızı seçerken, tarihi konaklarda yer alan restoranları da tercih edebilirsiniz. Bu sayede yemeğinizi tarihi bir ortamda yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.
Tavsiye: Safranbolu’ya özgü lezzetleri tatmadan dönmeyin!
Afiyet olsun!
Tarihe Yolculuk: Safranbolu’nun Gizemli Geçmişi
Anadolu’nun en güzel kentlerinden biri olan Safranbolu, tarihi atmosferi, yemyeşil doğası ve eşsiz mimarisi ile her yıl milyonlarca ziyaretçiyi kendine çekiyor. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu, sadece görsel bir şölen değil, aynı zamanda zengin bir tarihi de barındırıyor.
Safranbolu’nun Tarihi:
- Antik Çağ: Safranbolu’nun tarihi MÖ 7. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Bölgede ilk yerleşimlerin Paflagonlar tarafından kurulduğu bilinmektedir.
- Bizans Dönemi: Bizans İmparatorluğu döneminde Kastamonu’ya bağlı bir kasaba olan Safranbolu, önemli bir ticaret merkezi haline gelmiştir.
- Osmanlı Dönemi: 14. yüzyılda Osmanlılar tarafından fethedilen Safranbolu, kısa sürede önemli bir ticaret ve kültür merkezi haline gelmiştir. Şehir, ipek ticareti ile ün kazanmış ve “Safranbolu İpek Yolu” olarak bilinen güzergahın önemli bir durağı olmuştur.
- Cumhuriyet Dönemi: Cumhuriyet döneminde de önemini koruyan Safranbolu, 1976 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne dahil edilmiştir.
Safranbolu’dan Kastamonu Arası Kaç Km’dir?
Safranbolu’dan Kastamonu’ya karayoluyla gitmek 111 kilometre ve yaklaşık 1 saat 22 dakika sürer.
Rotanın özeti şu şekilde:
- Kastamonu Karabük Yolu/D030 ve D030
Google Haritalarüzerinde rotaya göz atabilirsiniz.
Safranbolu’nun posta kodu 78600’dür.
Türkiye’de posta kodları 5 haneden oluşmaktadır. İlk iki hane, postanın gideceği ili, son üç hane ise ilçeyi temsil eder. Safranbolu’nun posta kodunun ilk iki hanesi 78 olduğundan, postanın Karabük iline gideceği anlaşılır. Son üç hane olan 600 ise Safranbolu ilçesini temsil eder.
Safranbolu’ya posta gönderirken veya bir adres yazarken posta kodunu kullanmak, postanın daha hızlı ve doğru bir şekilde ulaşmasını sağlar.
Safranbolu Nerededir?
Safranbolu, Karabük ilinin en batı ucunda yer alan bir ilçedir. Kastamonu’ya 111 km, Karabük’e 8 km uzaklıktadır.
Safranbolu, tarihi evleri, arnavut kaldırımlı sokakları, yöresel yemekleri ve doğal güzellikleri ile Türkiye’nin en önemli turizm merkezlerinden biridir. 2012 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne dahil edilmiştir.
SAFRANBOLU GEZİ REHBERİ, SAFRANBOLU GEZİLECEK YERLER REHBER VE HARİTA
